話說，經(jīng)常喝普洱茶的茶友都知道，老班章茶區(qū)的特點(diǎn)是“霸氣剛烈”，但這樣區(qū)區(qū)四個(gè)字不足以讓剛剛接觸普洱山頭茶的茶友明白，一杯茶水而已，怎么就跟“霸氣”、“剛烈”聯(lián)系在一起了？
今天小編就為大家“沖泡”一杯【老班章】，帶領(lǐng)大家一起領(lǐng)略吧。
01 霸
強(qiáng)勁霸道。
才在醒茶的環(huán)節(jié)，就能聞到【老班章】高揚(yáng)的花粉香與蘭香交織在一起撲鼻而來。入口的那一瞬，口腔立馬感覺到一股強(qiáng)勁、猛烈的自然之氣。在苦、澀、甜三者相互平衡的作用下，茶湯具有極強(qiáng)的穿透力和爆發(fā)力。品完兩三泡之后，內(nèi)質(zhì)豐富的茶湯，讓舌面上的味蕾向大腦傳遞出“湯感飽滿、充盈強(qiáng)烈”等口感描述的詞條信息，大有茶中王者風(fēng)范、御駕親臨的感覺。
02 韻
喉韻悠長。
喉韻，一貫是資深茶人或品茗高手作為評(píng)判一款茶葉品質(zhì)高低、價(jià)位高低的重要依據(jù)，那么什么叫喉韻？
喉韻可分為三個(gè)方面來理解：甘、潤、燥。茶湯入喉時(shí)，在收斂性與刺激性逐漸弱化消失的時(shí)候，唾液慢慢分泌而出，此時(shí)喉嚨就會(huì)感到滋潤、甘甜?？谇焕锏目谒粩嘤砍鲞B綿不絕，這就是回甘、生津。特別是興?！纠习嗾隆?，兩頰生津、舌底鳴泉的感覺非常強(qiáng)且持久。
如果您喝到的普洱茶，苦、澀粘舌不化，喉嚨難受，燥感強(qiáng)烈，這就是我們所說的“鎖喉、掛喉”，是茶葉品質(zhì)差的表現(xiàn)。
03 氣
茶氣通體。
這是喝完普洱茶后的體感，我們平常喝茶時(shí)都會(huì)說“茶氣”這個(gè)詞，但對(duì)大部分茶友來講，往往能夠感知的就是“苦不叮嘴，澀不粘舌”，而所謂的“茶氣”很難有一個(gè)確切的感知和理解。“茶氣”是一種體感，只可意會(huì)不能言傳。有的人體質(zhì)比較敏感，喝完后會(huì)出汗、發(fā)熱、打嗝，甚至?xí)酗柛垢?。這些都是茶氣在人體的表現(xiàn)，因人而異。茶氣相對(duì)于其它喝茶體驗(yàn)來說比較抽象，所以喝茶的時(shí)候一定要仔細(xì)體會(huì)感知。
04 足
舒順滿足。
茶湯入口，不管是香氣、茶湯的細(xì)膩度、濃厚度、回甘生津的力度，各方面都能夠讓我們感覺飽滿、順暢，讓人有一種安穩(wěn)、充實(shí)、舒順而滿足的感覺。特別是經(jīng)過時(shí)間轉(zhuǎn)化的茶品，就更能達(dá)到我們常說的“一碗喉吻潤、兩碗破孤悶”的潤化境界。
“紙上說來終覺淺，絕知此事要躬行”，雖說文章把【老班章】的特點(diǎn)說得比較透徹，但要領(lǐng)略它的真味，一定要去興海茶的店里坐下來邊喝邊品，這樣才能真正了解老班章茶區(qū)的特點(diǎn)，感知【老班章】的魅力。
